Aldi Süd: Neues Logistikkonzept für Obst und Gemüse

Autor: Thomas Wandler
Datum: 09.08.2022

Frischeplattform zur Optimierung der Obst- und Gemüselogistik

Der Discounter Aldi Süd bündelt die Obst- und Gemüselogistik. Dafür kommt eine sogenannte Frischeplattform zum Einsatz, deren Logistikkonzept das Unternehmen als „intelligent“ bezeichnet.

Partnerschaft mit Papp Logistics

Bereits am 31. Juli dieses Jahres wurde die Plattform in Betrieb genommen, wie Aldi Süd berichtet. Sie soll der Pressemitteilung zufolge für höchste Qualität und Warenverfügbarkeit sorgen. So ist vorgesehen, dass vom Standort Ginsheim-Gustavsburg zukünftig täglich über 300 Aldi Süd-Filialen mit frischem Obst versorgt werden. Dafür arbeitet der Discounter mit Papp Logistics zusammen.

Wie Aldi Süd erwähnt, wurde das Konzept im Rahmen eines Pilotprojektes in NRW getestet. Dieses habe in Bezug auf die Standortauswahl wertvolle Erkenntnisse gebracht.

Transparenz der Supply Chain

Ebenso erklärt der Handelskonzern, dass in der Frischeplattform alle Dienstleistungen vom Warenimport über die Sortierung, Disposition und Qualitätskontrolle bis zur Auslieferung an die Regionalgesellschaften zentral gebündelt werden. Dadurch verkürze der Discounter die Lieferkette und gestalte seine Logistik effizienter.

Weiterführend sagt Uli Voigtsberger, Director Buying bei Aldi Süd: „Durch die direkte Zusammenarbeit mit Erzeugern im Ursprung erlangen wir außerdem vollständige Transparenz entlang der gesamten Supply Chain.“

Weitere Frischeplattformen geplant

Daher plane Aldi Süd auch für die Zukunft, das Konzept der Frischeplattform zeitnah in weiteren Regionen umzusetzen, so der der Discounter in seiner Pressemitteilung. Voraussichtlich im Frühjahr 2023 werde in Nordrhein-Westfalen gemeinsam mit dem langjährigen Lieferanten Fruchtimport vanWylick als Partner eine weitere Frischeplattform den Betrieb aufnehmen.