FrieslandCampina garantiert im Mai höheren Milchpreis
Autor: Marcus Schilling
Datum: 28.04.2021
Stärkere Nachfrage nach Milchprodukten erwartet
Der niederländische Molkereikonzern FrieslandCampina informierte Anfang dieser Woche darüber, dass der von dem Unternehmen garantierte Preis für 100 Kilogramm Milch im Mai 37,50 Euro beträgt. Damit liegt er um 1,50 Euro höher als im April.
Der genossenschaftlich organisierte Konzern rechnet mit einer höheren Nachfrage nach Molkereiprodukten. Zu dieser werden nach seiner Aussage die erwartete Wiedereröffnung von Restaurants und Cafés sowie ein rückläufiges Milchangebot beitragen.
Als durchschnittlichen Garantiepreis für das Jahr 2021 nennt FrieslandCampina 35,60 Euro.
Milchpreissystem
Der von FrieslandCampina garantierte Preis gilt für 100 Kilogramm Milch mit den Standardgehalten 3,57 Prozent Eiweiß, 4,42 Prozent Fett und 4,53 Prozent Laktose, exklusive Mehrwertsteuer. Außerdem wird den angegebenen Beträgen eine durchschnittliche Lieferung von 850.000 Kilo Milch pro Jahr zugrunde gelegt.
Dieser monatlich garantierte Preis ist dann die Basis für den Preis, den das Genossenschaftsmitglied erhält. Der tatsächlich gezahlte Preis richtet sich nach dem Fett-, Eiweiß- und Laktosegehalt der vom jeweiligen Milchviehbetrieb gelieferten Milch.
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