Kooperation zwischen DHL, QSL und KFC
Autor: Dimitri Lagun
Datum: 13.10.2017
Partner entwerfen Logistikkonzept für Lebensmittel-Lieferkette
Die Unternehmen DHL, QSL und Kentucky Fried Chicken (KFC) haben sich zusammengeschlossen und entwerfen gemeinsam ein innovatives sowie zuverlässiges Logistikkonzept. Nach dem Auftrag von KFC sind DHL und QSL für die Beschaffung und Lieferung von Lebensmitteln und Verpackungs- und Verbrauchsmaterialen für mehr als 850 Restaurants in Großbritannien zuständig. Somit geht KFC einen weiteren Schritt der Revolution des britischen Marktes für Lebensmittelhandel entgegen.
DHL und QSL arbeiten an einem individuell an KFC angepassten Service. Dabei ist DHL für die Steuerung des physischen Lagers und der Auslieferung der Ware zuständig. Mithilfe von innovativen Lösungen kann KFC seinen Kunden erstklassige Qualität und verbesserte Serviceleistungen gewähren.
„Wir wollen unseren Kunden jederzeit hochqualitative Produkte anbieten, und die Lieferkette spielt dabei eine entscheidende Rolle. Wir überarbeiten derzeit unsere internen und externen Prozesse und stellen Distributions- und Logistikaktivitäten ins Zentrum unserer neuen Lieferkettenstrategie“, so Jens Hentschel, Supply Chain Director bei KFC. „Wir wollen den Service in unseren Restaurants sowie für unsere Franchise-Partner auf die nächste Stufe heben, die Kundenerfahrung verbessern und die Umweltauswirkungen verringern – ein Konzept, das es so noch nie zuvor gegeben hat. Das ist eindeutig ein ambitioniertes Ziel, aber gemeinsam mit unseren Partnern DHL und QSL werden wir diesem Projekt zum Erfolg verhelfen.“
Der Fokus der Kooperation liegt dabei auf der vollständigen Reduzierung der logistikbezogenen Emissionen innerhalb der Zusammenarbeit. Weiterhin stehen optimierte Lieferzeiten im Mittelpunkt, um Aufträge schneller bearbeiten zu können. Außerdem kümmern sich DHL und QSL um einen sicheren und effizienten Lebensmitteltransport, damit KFC seinen Kunden noch frischere Produkte offerieren kann.
QSL ist ein Spezialist für Lebensmittellogistik und arbeitet bereits seit 2011 mit KFC in ganz Europa zusammen. QSL besitzt ein weites Know-how in der britischen Quickservice-Systemgastronomie und bietet spezielle IT-Lösungen für Lager- und Bedarfsplanung. Außerdem ist QSL für den operativen Einkauf und die gesamte Abrechnung von KFC zuständig.
John Boulter, Managing Director für den Retail-Bereich bei DHL Supply Chain UK & Ireland, ergänzt: „Wir freuen uns sehr, dass wir KFC ein wirklich einzigartiges Konzept vorstellen können, das auf die besonderen Bedürfnisse seines Geschäfts ausgerichtet ist. Wir wollen etwas vollkommen Neues wagen und – basierend auf Best Practices aus unterschiedlichen Branchen einschließlich der Lebensmittellogistik – ein innovatives Modell für die Lagerverwaltung, den Versandprozess sowie die Rückwärtslogistik entwickeln. Dieses Modell wird KFC dabei unterstützen, sich als Marktführer in sämtlichen Bereichen zu positionieren und gleichzeitig den Service in seinen Restaurants sowie für seine Kunden zu verbessern.“
Auch Florian Entrich, Managing Director von QSL, ist erfreut über die Zusammenarbeit: „Wir sind für unsere Kunden zuverlässige Partner, weil wir ihre Bedürfnisse in den Mittelpunkt stellen und daraus unsere Ideen und Konzepte ableiten. Wir sind sehr stolz darauf, dass sich KFC für unsere maßgeschneiderten Lösungen für seinen größten Markt in Europa entschieden hat. Wir sind zuversichtlich, dass wir gemeinsam mit DHL neue Maßstäbe in der britischen Systemgastronomie setzen werden.“
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