Veränderung des Einkaufsverhaltens durch Corona

Autor: Thomas Wandler
Datum: 05.11.2020

Ergebnisse einer Nielsen-Studie

Die Corona-Pandemie verändert weiter das Einkaufsverhalten der deutschen Kunden. Das zeigen die Untersuchungen des Markforschungsinstituts Nielsen. Erste Ergebnisse der aktuellen Auswertung des Nielsen Homescan Consumer Panels wurden an diesem Mittwoch in dem Fachmedium Planung&Analyse veröffentlicht. Demnach gibt es erhebliche Veränderungen des Einkaufserhaltens durch die Corona-Pandemie.

Für seine Forschung hat Nielsen das erste Pandemie-Halbjahr in mehrere Phasen eingeteilt. Hier liegt im Frühjahr beispielsweise der erste Lockdown in Deutschland in den Kalenderwochen (KW) 13 bis 18. Für die danach folgenden Wochen bis KW 26 wählte Nielsen die Bezeichnung „Neue Normalität“.

Zunahme der Großeinkäufe

Bei einem Vergleich dieser Phasen mit den Vorjahresdaten zeigen sich erheblich höhere Ausgaben für die sogenannten Fast Moving Consumer Goods, also Produkte des täglichen Bedarfs.

Wie die Planung&Analyse schreibt, sei der klare Gewinner der Pandemie der Großeinkauf. Demnach führen mehr Konsumenten mehr Großeinkäufe durch als noch vor der Corona-Pandemie.

Sogenanntes One-Stop-Shopping gewinne an Beliebtheit. Viele kleine Einkäufe werden also durch einen großen Einkauf ersetzt. Außerdem gaben 56 Prozent der Befragten an, dass sie seit der Pandemie weniger Spaß am Einkaufen haben. Insgesamt ging die Häufigkeit der Einkäufe seit dem ersten Lockdown im März stark zurück.

Dem Bericht der Planung&Analyse zufolge haben besonders kleine Verbrauchermärkte und Supermärkte mehr verkauft. Dagegen wird darauf hingewiesen, dass die Drogeriemärkte die Krise stark spüren. Denn die Umsätze dort sind offenbar nach den Hamsterkäufen im März inzwischen deutlich zurückgegangen. Als Grund dafür wird in dem Bericht angegeben, dass der Fokus der Konsumenten sich von Körperpflege zu Haushaltspflege wandelt.

Die Planung&Analyse hebt hervor, dass durch den aktuellen Lockdown light der Handel wieder vor neuen Herausforderungen steht.

Nielsen Homescan Consumer Panel

Das Nielsen Homescan Consumer Panel umfasst 20.000 deutsche Haushalte. Sie scannen alle ihre Einkäufe. Das Ziel dieses Panels ist, dass Hersteller und Händler zu verstehen lernen, wie Verbraucher einkaufen. Die Unternehmen sollen dann ihre Marketingstrategien besser abstimmen können.